愛知県は、宿泊業における「生産性向上支援事業」の参加企業の事例集を作成した。同事業は、県内の主力産業である製造業における業務改善のノウハウを活かし、宿泊業者に助言するもの。事例集では、外国人従業員向けに母国語で業務の動画マニュアルを作った堀場産業㈱名古屋クラウンホテル（名古屋市）など計４社を紹介している。

　同社では、清掃業務のチーフ担当者の作業風景を撮影し、外国人アルバイトの母国語による音声・字幕で解説した動画を作成。教育時間の短縮につなげている。

　㈱三谷温泉ひがきグループ（三谷町）では、顧客に提供する食事一式のレイアウト表を作り、料理の出し忘れを防いだ。