食品工場のＣＯ中毒に注意　換気不足で発生しやすく　経産省

　経済産業省は、食品工場および業務用厨房施設などにおける一酸化炭素（ＣＯ）中毒事故の防止について、関係団体や行政機関に注意喚起の周知を要請した。 　昨年、液化石油ガス、都市ガスを使った厨房設備でのＣＯ中毒事故は６件（18人）発生し、業務用食器洗浄機の使用中に９人が同時に被災する事故も起こっている。事故原因の多くは、機器の経年劣化、不十分な……[続きを読む]