▶春・４月は、夏野菜の種蒔き、植え付けの時期です。

　わたしが住む東京区部の集合住宅の小さな区画の畑でも、この時期を待ちかねていた人たちが、期待に胸を躍らせて種蒔きや植え付けに励みます。

　しかしやがて、その期待は裏切られてしまいます。その原因の大半は狭い畑で密集して同じ野菜類を栽培する「連作障害」によるもののようです。

　アメリカの高名な第35代大統領ケネディの先祖は、アイルランドの農民でしたが、主食のジャガイモが連作障害による疫病で取れなくなり、米国に移民してきたといわれています。

▶野菜の「連作障害」は、…

執筆：セフテイレビュー 代表　末松 清志