「フードバンク」をご存じだろうか？　安全に食べられるのに包装の破損や過剰在庫、印字ミスなどの理由で流通に出すことができない食品を、企業などから寄付を受け必要としている施設や団体、困窮世帯に無償で提供する活動である。

　先日体験してきたフードバンク山梨は、10年前に米山けい子理事長が１人で立ち上げ、今では多くのボランティアの参加もあり、2017年には587世帯（2098人）が利用、そのうち19歳以下の子どもは52％となっている。…

筆者：連合 副事務局長　南部 美智代